Solen steker och det är tufft att ens sitta i skuggan och läsa morgontidningen. Då krävs det något läskande, men en Magnumglass eller ett stort glas läsk ger alltför många kalorier för att passa en sund kosthållning, och dessutom ger de bara tomma sådana. Då är en kylskåpskall vattenmelon lösningen. Skär den i klyftor och avlägsna skalet från fruktköttet. Sen skär du vattenmelonens fruktkött i munsbitsstora tärningar som går att äta med gaffel.
Godare och nyttigare får man leta efter! Melonen ger blodsocker så att du piggnar till och du får fibrer så att magen funkar. Trumfkortet är dock den röda färgen som kommer från antioxidanten lykopen. Den skyddar mot solskador och är därför extra lämplig att inta på sommaren. När du väljer ut din melon ska du känna på den att den är stinn och inte ger efter. Dessutom ska man kunna knacka på den och verkligen höra och känna att den är hård och välfylld. Då är de färsk och som bäst! Kolla dessutom att du verkligen får en röd vattenmelon eftersom de gula ser likadana ut på utsidan men de varken smakar lika bra eller är lika nyttiga som de röda vattenmelonerna.